
Klasyczne ptysie z kremem to niezapomniane, pyszne ciastka, które chyba każdy zna. A kto mógłby się im oprzeć?
Składniki
- 250 ml wody (szklanka)
- 200 g mąki pszennej (szklanka)
- 150 g masła
- 4 duże jajka
- szczypta soli
Krem śmietankowy
- 600 ml śmietanki 30%
- 250 g sera mascarpone
- 4 łyżki cukru pudru