Ja udekorować tort, by zobaczyć zachwyt malucha?
Składniki
biszkopt (tortownica o śr. 23- 24 cm)
- 5 jajek
- 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków
- 2/3 szklanki mąki tortowej
- 1/3 szklanki kakao
- 50 g startej gorzkiej czekolady
krem
- 750 g serka mascarpone
- 400 ml śmietanki 30%
- 5 łyżek cukru pudru
poncz
- 1 szklanka słodzonej przestudzonej herbaty earl grey z dodatkiem plastra cytryny (użyłam herbaty firmy Biofix)
ponadto
- 4 połówki brzoskwiń z puszki
- 250 g borówki
- 4 łyżki konfitury jagodowej
- 4 łyżki konfitury brzoskwiniowej
