Jesteśmy prawie pewni, że nigdy wcześniej takich kopytek nie jedliście. Jeśli mamy rację, spróbujcie. Ich przygotowanie jest szybkie, a danie samo w sobie bardzo ciekawe :)
Składniki
- 1/2 szklanki suchej kaszy jaglanej
- 1 szklanka mrożonego groszku
- 1 jajko
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki mąki pszennej lub jaglanej, którą można zrobić w domu mieląc suchą kasze w młynku do kawy
- sól, pierz cayenne
- oliwa lub olej tłoczony na zimno do polania
- natka pietruszki do posypania
