KOPYTKA RUSKIE Z TYMIANKIEM

Podziel się przepisem:

Do podstawowej wersji kopytek dodatkowo dodałam twaróg oraz smażoną cebulkę, dzięki temu uzyskałam smak podobny do ruskich pierogów. Całość oprócz soli przyprawiłam pieprzem oraz tymiankiem, dzięki temu stały się one bardziej wyraziste i aromatyczne.

Składniki

  • 1 kg ziemniaków (po obraniu)
  • 400 g twarogu półtłustego
  • 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej + do podsypywania
  • 1 jajko
  • 2 małe cebule
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku
  • sól, pieprz
  • 1 łyżka oleju
Dodatkowo:
  • 50 g masła
  • 2 łyżki bułki tartej

Podobne przepisy:

  • Gnocchi w sosie gorgonzola

    Gnocchi w sosie gorgonzola z dodatkiem suszonych pomidorów, gruszki oraz pozostałych składników to danie warte przygotowania. Smakuje rewelacyjnie i co…

  • Jak przygotować domowy Kopiec Kreta

    Nie należę do grona zwolenników gotowych, sproszkowanych ciast. Nie do końca wiadomo co się w nich znajduję, a poza tym…

  • Domowy przepis na koktajl malinowy

    Koktajl malinowy to bardzo dobrze Wam znany napój, na który wszelkie przepisy są zbędne. Warto jednak podzielić się inspiracjami, a także…

  • Szarlotka z bitą śmietaną

    Poniżej zaprezentuję Wam przepis na pyszną szarlotkę z bitą śmietaną. Szybkie, smaczne i łatwe w przygotowaniu ciasto, które z pewnością…