Czekoladowy biszkopt, krem ajerkoniakowy i bezy. Obok takiego ciasta nie da się przejść obojętnie :)
Składniki na biszkopt kakaowy
- 4 jajka w temperaturze pokojowej
- 140 g cukru drobnego*
- 80 g mąki pszennej tortowej
- 20 g skrobi ziemniaczanej (2 łyżki)
- 4 średnio czubate łyżki kakao
- szczypta soli
- 1 łyżka wody
- 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej w proszku (używam Inki)
