Zwykły kotlet drobiowy a dla urozmaicenia pierzynka z pieczarek i sera. Taki bogaty kotlecik razem z ziemniaczkami i surówką stanowią bardzo sycący obiadek. Ja podałam z surówką z czerownej kapusty, marchewki i jabłka.
1 duża podwójna pierś z kurczaka
250 g pieczarek
sól ziołowa
oregano
1 cebula
olej do smażenia
1-2 jajka
bułka tarta
ser żółty do posypania
