Kotlety bezmięsne a’la mielone…z kalafiora – smakują nawet mięsożercą ;)
Składniki
- 1 duży kalafior
- 1 cebula
- 1 duże jajko
- 2-3 łyżki mąki pszennej
- 3 łyżki kaszy manny
- 2 łyżki sosu sojowego
- świeże zioła, np. natka pietruszki, koperek ( u mnie: majeranek)
- 1 kubek płatków kukurydzianych
- sól, pieprz
- olej do smażenia
- 1/2 kostki rosołowej
