Kotlety mielone z fetą i szpinakiem

Kolejna wersja pysznych kotlecików z niespodzianką w środku w postaci fety. Mięsną masę wzbogaciłam szpinakiem. Kotleciki nie tylko fajnie się prezentują ale także świetnie smakują.

Składniki

• 750 g mięsa mielonego, u mnie łopatka
• 200 g świeżego szpinaku
• ok 200 g fety
• 1 łyżka masła
• 1 jajko
• mała bułka namoczona w mleku
• sól
• pieprz
• bułka tarta z sezamem do panierowania
• olej do smażenia