Kotlety mielone w lżejszej wersji bo z indyka, a do tego wzbogacone dodatkiem pieczarek.
Składniki
- 500 g mięsa mielonego z indyka
- ok. 300 g pieczarek
- 1 duża cebula
- 2 jajka
- 1/2 szklanki bułki tartej
- 1/3 szklanki mleka
- 2-3 łyżki siemienia lnianego
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżeczka majeranku
- sól, pieprz
- olej do smażenia
Panierka:
- 1-2 jajka
- 1 szklanka bułki tartej
