Pyszne, wegetariańskie danie na obiad. W wersji dla mięsożerców klopsy sojowe można zastąpić mięsnymi.
Składniki
Klopsiki
- 250 g soi
- jajko
- sól, pieprz, papryka ostra, czosnek
- bułka tarta
Składniki na bigos:
- 250 g pieczarek
- 4 średnie cebule
- 4-5 kawałków papryki konserwowej
- 4-5 ogórków konserwowych
- pół szklanki ketchupu
- pół szklanki wody
- zioła prowansalskie, oregano, bazylia
- sól, pieprz
