Kotlety przygotowane w ten sposób, nie mają sobie równych, a sam zapach przywoła do stołu każdego domownika. Kilka prostych składników i pyszne kotlety lądują na Twoim talerzu. Spróbuj i przekonaj się sam.
8 porcji
30 minut czas przygotowania
Składniki
- 1 podwójny filet kurczaka
- ½ szk. mleka
- ½ szk. mąki pszennej
- 1 jajko
- 10 dag sera żółtego
- 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
- 1 łyżeczka przyprawy curry
- Sól
Sposób przygotowania
- Mięso myję, osuszam, kroję w plastry i delikatnie rozbijam.
- Do miski wsypuję mąkę, sól, przyprawy, wbijam jajko oraz ubijając trzepaczką wlewam stopniowo mleko. Na koniec dodaję żółty ser starty na tarce o dużych oczkach.
- W cieście zanurzam mięso, następnie smażę na rozgrzanym oleju z każdej strony.
- Kotlety gotowe, podaję z ulubioną surówką i frytkami.
- Smacznego.
