Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej – przepis na bezmięsne mielone

Podziel się przepisem:

Kotlety z kalafiora i kaszy jaglanej to pyszne, wegetariańskie danie, które można podać na zdrowy, bezmięsny obiad. Takie kotlety najlepiej smakują z sosem na zimno np. czosnkowym albo tzatziki i surówką warzywną albo ogórkami małosolnymi.

Składniki

  • 100 g kaszy jaglanej
  • średniej wielkości kalafior (około 800 g)
  • jajko
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 2 łyżki bułki tartej
  • 80 g ziaren słonecznika
  • sól
  • pieprz czarny
  • pieprz ziołowy
  • papryka ostra
  • przyprawa suszone pomidory

Podobne przepisy: