Aromatyczna i rozgrzewająca zupa- idealna na jesienno-zimowe obiady. Jej przygotowanie jest bardzo proste. Zupa jest świetna i super sprawdzi się na zimowy obiad. Świetnie pasują do niej grzanki z masłem czosnkowym :)
Składniki
- 8 dużych cebul
- 2 ziemniaki
- 2 ząbki czosnku
- 100 ml białego wina wytrawnego
- 100 ml śmietanki 30%
- ok. 1 litra bulionu
- sól, pieprz
- 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
- olej do smażenia
- natka pietruszki
Grzanki:
- 1/2 bagietki
- 1 łyżka masła
- 1 ząbek czosnku
- zioła prowansalskie
