Krem straciatella do babeczek, tortów i deserów

Szykujesz tort, kruche babeczki, muffinki lub deser? Zastanawiasz się nad kremem? Oto bardzo prosty, mega szybki i super smaczny przepis na krem straciatella. Pasuje do świeżych owoców, jasnych i ciemnych biszkoptów, tortów z dżemem i różnych deserów. Można nim również wypełnić rurki waflowe lub z ciasta francuskiego.

Składniki:

• 200 ml śmietanki 30%
• 160 g serka mascarpone
• 5 łyżek cukru pudru
• ok. 30 g czekolady gorzkiej
• ok. 30 g czekolady mlecznej