Krem z pieczonych buraków

Podziel się przepisem:

Gęsta i aksamitna zupa krem z pieczonych buraków :)

Składniki

  • 1 kg buraków
  • 3-4 ząbki czosnku
  • 1 cebula
  • ok. 1 litr bulionu warzywnego (lub więcej)
  • 1-2 łyżki serka mascarpone
  • sok z 1/2 cytryny
  • 1 łyżeczka tymianku
  • sól, pieprz
  • olej do smażenia

Dodatkowo

  • pestki słonecznika
  • grzanki

Podobne przepisy:

  • Najlepsza sałatka ziemniaczana do grilla

    Najlepsza sałatka ziemniaczana do grilla z młodych ziemniaków i jajek z sosem czosnkowym jest smaczna, tania i szybka do zrobienia….

  • Sernik z kakaową kruszonką

    Sernik z kakaową kruszonką to bardzo smaczny wypiek, idealny na każdą okazję. To jedno z najlepszych ciast, jakie znam. Składniki…

  • Szybkie ciasteczka makowe

    Szybkie ciasteczka makowe to idealny pomysł na ekspresowe wypieki z makiem. Można je przygotować w kilka minut z dwóch prostych…

  • Cynamonowe churros

    Świetna przekąska – może być na tłusty czwartek! Cynamonowe churros :) Składniki 1,5 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia…

  • RYBA W WIÓRKACH KOKOSOWYCH

    Zwykła smażona ryba, obtoczona w wiórkach kokosowych. Składniki: 400 g filetów rybnych sok z cytryny 2 jaja wiórki kokosowe bułka…