Pyszna kremowa i mocno czosnkowa zupka na rozgrzanie z chrupiącymi grzaneczkami. Na taką ilość składników daje jedną dużą główkę czosnku, jak ktoś woli jeszcze mocniej czosnkowe można oczywiście dać więcej.
Składniki
- 1 duża główka czosnku
- 500 g obranych i pokrojonych w kostkę ziemniaków
- ok 1,2 l bulionu drobiowego
- 50 ml śmietanki 30 %
- 50 g sera żółtego długo dojrzewającego (dałam bursztyna)
- biały pieprz Kamis
- sól
- 1 łyżka masła
- grzanki (4 kromki chleba tostowego, odrobinka oleju lub masła)
