Kremowy chłodnik z awokado

Gorąco, gotować się nie chce i jeść też za bardzo się nie chce. Idealnie wtedy sprawdzają się chłodniki. Są lekkie, trochę posilą a co najważniejsze przyjemnie chłodzą. Dziś polecam Wam kremowy chłodnik z awokado na maślance.

składniki:

• 2 duże dojrzałe awokado (ok 550 g)
• 1 nieduży długi ogórek
• ok 3/4 l maślanki
• 3 łyżki soku z cytryny
• sól,pieprz
• 1 mały ząbek czosnku lub pół małej cebuli

oraz

• kawałek ogórka
• suszone pomidory z czosnkiem i bazylią