Krokiety z pieczarami i serem żółtym

Przepis na pyszne krokiety z farszem z pieczarek i sera żółtego. Idealne jako przekąska na ciepła na nadchodzące Andrzejki. Podaję je z czerwonym barszczem.

Składniki

Na ciasto:

• 2 szklanki mleka
• 1,5 szklanki mąki
• 2 jajka
• szczypta soli

Na farsz:

• 500 g pieczarek
• cebula
• sól i pieprz
• 300 g sera żółtego

Ponadto:

• 2 jajka
• bułka tarta