Piękny rabarbar wyrósł w moim warzywniaczki więc trzeba z niego korzystać. Przygotowałam z jego udziałem pyszne kruche ciasto z pianką. Podobne ciasto piekłam już z truskawkami tylko wtedy do pianki dodałam budyń.
kruche ciasto
- 250 g masła
- 2,5 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 łyżki cukru pudru
- 5 żółtek
kisielowa pianka
- 5 białek
- 1 szklanka drobnego cukru
- 1 duży kisiel w proszku, dałam malinowy (na 3/4 l wody)
- 0,5 szklanki oleju
oraz
- ok 500 g rabarbaru
- 3 łyżki cukru
