
Krupnik to jedna z tradycyjnych zup. Nie wszyscy za nią przepadają, ale bez wątpienia jest warta posmakowania. Ja krupnik lubię i myślę, że Wam też posmakuje :)
Składniki
- 30 dag żeberek
- 1/3 szklanki kaszy jęczmiennej
- Włoszczyzna (marchewka, seler, pietruszka, por)
- Ziele angielskie
- Liść laurowy
- 3-4 ziemniaki
- Sól
- Natka pietruszki