Przepis na krówki to dla mnie istny powrót do dzieciństwa. Uwielbiałam je będąc dzieckiem i chociaż teraz sumienie nie pozwala pochłaniać ich w takich samych ilościach to nadal mam do nich słabość. Domowe krówki to coś co możecie zrobić dla swoich pociech, na pewno im posmakują :) Nie ma bowiem chyba osoby, która nie lubiła by krówek.
Składniki
- 250ml śmietany kremówki
- 250g cukru
- 100g masła
Przygotowanie
Śmietanę za pomocą miksera wymieszaj z cukrem i masłem, a następnie zagotuj. Najwygodniej jest od razu robić to w garnku. Następnie gotujemy masę na małym ogniu i cały czas mieszamy. Gdy zrobi się brązowa zdejmujemy ją z ognia. Możemy też dodać jakieś dodatki do masy, co tylko chcecie. Wasze krówki mogą być wyjątkowe i posiadać np. orzechy czy suszone owoce.
Teraz gdy masa zrobiła się brązowa przekładamy ją do foremki i równo rozprowadzamy. Wysokość masy będzie odpowiadać grubości naszej krówki. Gdy masa wystygnie możemy pokroić ją na kawałki. Aby było to łatwiejsze nóż możesz zmoczyć w oliwie albo nasmarować masłem. Nasze krówki są już gotowe, mam nadzieję, że będą Wam smakowały :) Prawda, że to prosty przepis?
