Składniki:
- 300 g wędzonego boczku w jednym kawałku
- 2 łyżki masła
- 1 kg ziemniaków, pokrojonych w kostkę
- 1 mała pietruszka, pokrojona w kostkę
- 1 mały por, pokrojony w kostkę
- kawałek selera,pokrojony w kostkę
- 2 ząbki czosnku, obrane, w całości
- 5 łyżek tartego chrzanu
- 2 łyżeczki majeranku
- 100 ml białego wina
- sól, świeżo mielony pieprz
Dodatkowo:
- jajka ugotowane na twardo
- śmietanka 18%
- natka pietruszki
