Kurczak duszony w cebuli – przepis na pyszny obiad

Kurczak duszony w cebuli to pyszny pomysł na prosty i nieskomplikowany, ale za to smaczny obiad. Danie jest mało pracochłonne i tanie (przygotowuję je ze składników, które prawie zawsze mam w domu).

Składniki

• 1 kg udek z kurczaka (dałam podudzia, ćwiartki też mogą być)
• 3 duże cebule
• łyżka musztardy
• łyżka sosu sojowego (można pominąć)
• 300 ml bulionu drobiowego (półtora szklanki)
• 2 łyżki oleju rzepakowego
• sól
• pieprz
• słodka i ostra papryka w proszku

Przygotowanie