Kurczak faszerowany kaszą gryczaną -pyszny obiad

Dzisiaj zachęcam Was do wypróbowania świetnego przepisu, na kurczaka faszerowanego kaszą gryczaną białą. Jest delikatniejsza niż palona. Do farszu dodałam pieczarki, doskonale wzbogaciły smak.

Składniki

• kurczak ( 1,80 – 2 kg)
• olej
• przyprawa złocista do kurczaka
• czosnek w granulkach
• szklanka kaszy gryczanej ( białej)
• łyżka suszonej włoszczyzny
• łyżeczka soli morskiej
• 30 dag pieczarek
• duża cebula
• masło klarowane
• pęczek natki pietruszki