Kurczak w sosie barbecue pieczony w folii

Podziel się przepisem:

Kurczak w sosie barbecue to pyszny i szybki pomysł na obiad dla całej rodziny. Przygotujecie go w zaledwie 15 minut! Każde małe opakowanie zawiera delikatne, soczyste mięso z dodatkiem słodkiego ananasa i chrupiących warzyw.

A wszystko to w towarzystwie pysznego, słodko-pikantnego sosu barbecue. W sezonie letnim danie można grillować na świeżym powietrzu. Poza sezonem z powodzeniem można je przygotować w piekarniku, a jeżeli podacie go z porcją ryżu, będzie stanowić pyszny, pełnowartościowy posiłek.

Danie jest wyjątkowo aromatyczne i pyszne, pięknie prezentuje się podane w formie małych, jednoporcjowych pakiecikach. Z pewnością pokochacie tę prostotę!

Składniki

  • 2 filety z kurczaka
  • 130 g ananasów z puszki
  • 1 papryka czerwona
  • 1 papryka żółtka lub zielona
  • 1 mała cebula
  • pieprz czarny grubo mielony
  • sól

Sos

  • 120 ml ulubionego sosu BBQ
  • 1 papryczka jalapeño
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka wędzonej papryki
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1 łyżeczka oregano
  • garść świeżej kolendry

Dodatkowo

  • 2 plasterki limonki do dekoracji

Podobne przepisy: