Kurczak w sosie pieczarkowym to szybki przepis na pyszny obiad. Tak przygotowane piersi z kurczaka są niezwykle aromatyczne; o bogatym, wyrazistym smaku.
Składniki
- 0,5 kg pieczarek
- 2 piersi z kurczaka
- niewielka cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki gęstej śmietany
- szklanka bulionu
- łyżka sosu sojowego
- kilka suszonych pomidorów
- 150 g sera pleśniowego (dałam z niebieską pleśnią)
- niewielki pęczek natki pietruszki
- sól, pieprz, papryka ostra, rozmaryn, tymianek
