Uwielbiasz makarony? Oto coś dla Ciebie! Pyszne i proste, a do tego zdrowe spaghetti. Kilka niepozornych składników, a całość nabiera zaskakującego smaku. Koniecznie spróbuj, a to spaghetti stanie się Twoim ulubionym.
Składniki:
- 2 niewielkie cukinie,
- 1 opakowanie kiełków stir-fry z roślin strączkowych (150 g),
- 1 większa cebula biała,
- 2 niewielkie pomidory malinowe,
- 1 niepełna garść kaparów (u mnie kapary w occie winnym),
- 5 kawałków suszonych pomidorów (u mnie w oleju),
- 1 pęczek natki pietruszki,
- olej ryżowy (do zeszklenia cebuli),
- zioła i przyprawy: sól, garść świeżej bazylii, tymianek, majeranek,
- ok. 250 g suchego makaronu spaghetti (u mnie bezglutenowy).
