Ciasto leśny mech z truskawkami jest wyśmienite! Dodatkowo cudownie prezentuje się na stole.
Składniki
BISZKOPT SZPINAKOWY
- 4 jajka
- 1 szklanka cukru
- 2,5 szklanki mąki
- 450 g mrożonego szpinaku
- 300 ml oleju
- 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
MASA
- 500 ml śmietany kremówki
- 500 g serka mascarpone
- 100 ml wrzątku
- 2 łyżki żelatyny
- 4-5 łyżek curku pudru
DODATKOWO
- 250-300 g truskawek
