Makaron z piersią kurczaka i warzywami to danie, w którym się zakochacie! Jest pyszny, lekki i kolorowy. Świetnie sprawdzi się na zdrowy obiad dla całej rodziny.. Można go też zapakować do pudełka i wziąć ze sobą do pracy czy szkoły.
Składniki
- 200 g makaronu noodle pełnoziarnistego (lub innego ulubionego)
- duża pierś z kurczaka
- papryka czerwona
- 200 g brukselki (może być mrożona)
- mała puszka kukurydzy
- 250 g pomidorów koktajlowych
- mały pęczek szczypioru
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki słodkiego sosu chili
- przyprawa curry, czosnek suszony, papryka ostra, sól i pieprz
- łyżka oleju
Przeczytaj również: Sekret zdrowej diety – jak dobrze jeść w zabieganym świecie?
