Delikatne makowo – kokosowe ciasto przełożone kremem budyniowym z cytrynową nutą i polane polewą z białej czekolady. Idealne zamiast ciężkich, miodowo – bakaliowych makowców, będzie hitem tegorocznych świąt.
Składniki
ciasto makowe:
- 8 białek
- 1/2 szklanki cukru
- 4 żółtka
- 1 szklanka suchego maku
- 1 szklanka wiórków kokosowych
- 1 szklanka migdałów mielonych
krem budyniowy:
- 350 ml mleka
- 4 żółtka
- 2 budynie śmietankowe
- 5 łyżek cukru
- cukier waniliowy
- skórka otarta z jednej cytryny
- 200 g masła
poncz do nasączania:
- sok wyciśnięty z połowy cytryny
- 100 ml przegotowanej wody
polewa:
- 200 g białej czekolady
- 4 łyżki mleka
- 2 łyżki masła
