Podczas Świąt Bożego Narodzenia na stole nie może zabraknąć makowca. Polecam przepis na biszkopt przełożoną masą makową – w wersji szybkiej z gotową masą makową albo w wersji smaczniejszej z własnoręcznie przygotowaną.
Składniki
Ciasto
- 7 jaj
- szklanka cukru
- półtora szklanki mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- łyżka octu
Masa makowa
- puszka gotowej masy makowej
albo
- 500 maku
- 3 jajka
- 3/4 szklanki cukru
- 250 g masła
- 3 łyżki miodu
- ok 230 g bakalii (rodzynki, orzechy, migdały, kandyzowana skórka pomarańczy)
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
Dodatkowo
- ok 200 g powideł śliwkowych
- 2 łyżki masła
- 4 łyżki kakao
- 2 łyżki cukru
- 3 łyżki wody
