Pamiętajcie, żeby do swoje diety włączyć ryby, gdyż zawierają kwasy tłuszczowe omega-3, które są niezbędne do pracy mózgu i serca, a także wiele witamin i minerałów. W przepisie użyłam leszcza, ale tym sposobem można przyrządzić dowolną rybę. Rybę podałam z ziemniakami, sosem śmietanowo-porowym i surówką z marchewki.

Składniki:
- 2 duże płaty leszcza (może być ze skórą)
- cytryna
- sól himalajska, pieprz biały
- koper
- łyżka masła