Mini pączki bananowe to błyskawiczny przepis na pyszną przekąskę, idealną na zbliżający się wielkimi krokami Tłusty Czwartek. Można je wykonać bez czekania na wyrośnięcie ciasta, gdyż nie zawierają drożdży. Nie trzeba nawet formować idealnie okrągłego kształtu, bo ciasto jest dość rzadkie i nabieramy je łyżką. Prosto i smacznie!
Składniki
- 150 g śmietany 12%
- jajko
- szczypta soli
- 1,5 szklanki (250 g) mąki pszennej
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 banany
- 2 łyżki cukru (opcjonalnie, ja nie dawałam)
- cukier puder do posypania
- olej do smażenia
