Miodownik z masą grysikową i powidłami śliwkowymi

Składniki

• 3 szklanki mąki
• 2/3 szklanki cukru
• 1 łyżeczka sody
• 1 łyżka masła
• 3 łyżki miodu (u mnie Wileńskich)
• 4 łyżki kwaśnej śmietany
• 4 żółtka

• 1,2l mleka
• 13 łyżek kaszy mannej
• nieco ponad 1/2 szklanki cukru
• 265g masła

• słoik (ok. 400g) powideł śliwkowych
• 1/2 tabliczki czekolady gorzkiej
• 1/2 tabliczki czekolady mlecznej
• kokos (do posypania)