Nawet tak prostą surówkę jak mizeria można przygotować na kilka sposobów. Jedni dodają tylko śmietanę, inni sok z cytryny i cukier. Niektórzy posypują świeżo mielonym pieprzem, inni posiekanym koperkiem. Mizerię z tego przepisu podaję od niedawna, ale bardzo przypadła do gustu moim domownikom.
Składniki na mizerię
- 500 g zielonych ogórków
- 1 płaska łyżeczka soli
- pieprz do smaku
- 2 łyżki soku z cytryny
- 150-200 g śmietany 18% (w zależności od preferencji)
- pół łyżeczki cukru
- opcjonalnie: 1-2 łyżki posiekanego koperku
