Czerwone papryki nadziewane mieszanką kaszy pęczak i zielonej soczewicy z dodatkiem kurczaka oraz pieczarek, zapieczone z żółtym serem.. .to świetna przystawka czy przekąska na wieczór z przyjaciółmi!
Składniki
- 4 papryki czerwone
- 2 cebule
- 1 filet z kurczaka
- 200 g pieczarek
- 50 g soczewicy zielonej ( ok. 1/4 szklanki)
- 100 g kaszy pęczak ( ok. 1/2 szklanki)
- 1/2 szklanki bulionu drobiowego Krakus
- 1 i 1/2 szklanki wody
- 100 g sera żółtego
- 1 jajko
- sól, pieprz
- papryka słodka mielona
- papryka chili
- olej do smażenia
