Lubisz mrożoną kawę? Zobacz jak ją szybko przygotować. Zaczynamy od zaparzenia bardzo mocnej kawy – najlepiej prawdziwej, będzie miała wtedy świetny aromat i smak. Kawa rozpuszczalna to nie to samo :)
Gdy kawa się zaparzy przelej ją przez filtr i sitko aby pozbyć się wszystkich fusów. Nie będą nam potrzebne do naszej mrożonej kawy, ale możecie wykorzystać je w inny sposób – zobaczcie tutaj.
W rezultacie otrzymamy bardzo mocny napar, który teraz możemy wykorzystać w dalszym etapie realizowania naszego przepisu :)
Najpierw jednak nasz kawowy koncentrat musimy umieścić w lodówce na parę godzin. Możemy ją przechowywać w lodówce przez następne pięć dni i będzie przez ten czas cały czas gotowa do podania. Koncentrat jest mocny więc nie potrzebujemy zużywać go wiele na jedną kawę.