Składniki:
- 250 g sera białego (przeciśniętego przez praskę) bądź serka typu „Mój ulubiony” z Wielunia
- 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
- ok. 2 i 1/3 szklanki mąki
- 3-4 łyżki cukru
- 2 żółtka
- 4 łyżki gęstej kwaśnej śmietany (u mnie 18%)
Dodatkowo:
- Olej lub smalec do smażenia
- Cukier puder do posypania
