
Jak zrobić własny popcorn z mikrofalówki i czy w ogóle warto się starać skoro można kupić gotowy, który wystarczy włożyć razem z woreczkiem do kuchenki na dwie minuty i będzie gotowy? Jeśli dbacie o swoje zdrowie to go więcej nie kupicie. Zawiera on bowiem substancje, które mogą powodować bezpłodność lub nowotwory trzustki i wątroby.
To dlatego, że znajduje się w nim kwas perfluorooktnowy. Groźna jest również obecność dwuacetylu, który może powodować uszkodzenia płuc. Dzięki temu popcorn ma swój maślany aromat. Spójrzcie na skład na opakowaniu, a następnie zastanówcie się, czego tak naprawdę potrzeba do zrobienia popcornu. Ziarna kukurydzy, masło, sól, co więcej? Dlaczego więc znajdują się tam różne dodatki czy kukurydza modyfikowana dietetycznie. Do tego znajduje się on w torebce, z której również może pochłaniać szkodliwe dla zdrowia substancje.

Nawet gdy skład jest przyzwoity znajdziemy tam najczęściej olej palmowy. Coraz częściej słychać głosy o możliwym rakotwóczym działaniu tej substancji. eśli zajrzymy do Dziennika Urzędowego EFSA znajdziemy tam informację iż: “Estry glicydowe kwasów tłuszczowych (GE) są zanieczyszczeniami procesowymi powstającymi na etapie dezodoryzacji oleju jadalnego. Znaczenie toksykologiczne estrów glicydowych kwasów tłuszczowych nie zostało jeszcze w pełni wyjaśnione. Sam glicyd sklasyfikowano jako substancję prawdopodobnie rakotwórczą dla ludzi. Najnowsze badania naukowe wskazują na (prawie) całkowite uwalnianie glicydu z estrów kwasów tłuszczowych w przewodzie pokarmowym człowieka”.
Dlatego właśnie dzisiaj chcielibyśmy podpowiedzieć Wam najlepszy sposób na zrobienie domowego popcornu z mikrofalówki. Jest szybki i prosty.
Przepis na popcorn z mikrofalówki

Najpierw podgrzej w mikrofalówce przez minutę kubek wody. Dzięki temu zbierze się w środku wilgoć, która sprawi, że popcorn będzie smaczniejszy.
Składniki
- papierowy woreczek śniadaniowy
- 2 łyżki ziaren kukurydzy
- 1 łyżka masła
- sól
Przygotowanie
- Do woreczka wrzucamy popcorn
- Dodajemy masło i zamykamy woreczek
- Dobrze jest go związać u góry lub zszyć spinaczem
- Po ok. 2 min wysypujemy popcorn do miseczki i solimy