Najprostszy, śmietankowy sernik lodowy

iedyś, w jednej lubianej przez nas knajpy zamówiliśmy właśnie „sernik lodowy”, który wręcz rozpływał się ustach. Zasmakował nam niesamowicie, że postanowiłam odtworzyć ten smak w mniej słodkiej wersji.

Składniki

• 500ml lodów śmietankowych
• 500g mascarpone
• 2 jajka