Pysznie nadziane naleśniki. W skład farszu wchodzi mięso mielone, papryka, cebula, marchewka oraz mieszanka fasoli z cieciorką. Jako dodatek polecam sos czosnkowy lub pomidorowy.
Składniki
ciasto naleśnikowe
- 2 szklanki mleka
- 1 szklanka wody, może być gazowana
- 2 jajka
- ok 3 szklanek mąki
- 2 łyżki oleju
- duża szczypta soli
farsz
- 600 g kakrówki
- 1 czerwona cebula
- 1 średnia czerwona papryka
- 1 średnia marchewka
- 1 puszka mix fasoli z cieciorką Bonduelle
- 1 słoiczek przecieru pomidorowego ( 300 ml )
- sól
- pieprz
- słodka papryka
- oregano
- olej do smażenia
oraz
- starty ser żółty do posypania
