Naleśniki z farszem z młodej kapusty

Delikatne, odpowiednio doprawione, podsmażone na odrobinie masła naleśniki z farszem z młodej kapusty to idealny pomysł na letni, rodzinny obiad.

Składniki

NALEŚNIKI

• 1 szklanka mleka
• 1/2 szklanki wody gazowanej
• 2 jajka rozmiar M
• 1 łyżka oleju
• 1 szklanka mąki pszennej
• szczypta soli

FARSZ

• 500 g młodej kapusty
• 1 cebula
• 2 marchewki
• 200 g żółtego sera
• 3 łyżki śmietany 18%
• sól
• pieprz