Soki wyciskane, które są przygotowywane w wyciskarce, są doskonałym sposobem na dostarczenie organizmowi dziennej porcji warzyw i owoców. Składniki odżywcze w takim napoju są jeszcze bardziej skoncentrowane niż w koktajlu, dlatego świetnie nadaje się on na tzw. detoks czyli odnowienie komórek organizmu po kulinarnych grzeszkach okresu świątecznego i sylwestrowego.