Soczyste i bardzo smaczne nuggetsy z udek kurczaka. Można je zjeść na obiad lub wykorzystać jako dodatek do sałatki lub tortilli. Nasza rodzinka je wprost uwielbia :)
Składniki
- ok. 600 g mięsa z udek kurczaka (obranego z kości)
- 2 szklanki płatków kukurydzianych
- 1 łyżeczka + 1/5 łyżeczki soli
- 1 ząbek czosnku
- 1/4 łyżeczki + 1/5 łyżeczki papryki słodkiej
- 1/5 łyżeczki papryki ostrej
- 1/4 łyżeczki imbiru
- szczypta pieprzu cytrynowego
- opcjonalnie: 2 listki świeżej bazylii
- 1 jajko
- 1 butelka oleju rzepakowego
