Ogórki kanapkowe z curry – do słoików na zimę

Podziel się przepisem:

Ogórki kanapkowe z curry to pyszne przetwory z ogórków na zimę do słoików, które robi się bardzo szybko i jeszcze szybciej znikają z talerzy. Wychodzą chrupiące, lekko kwaśne, lekko słodkie, z dobrze wyczuwalną nutą curry i zachęcającym żółtym kolorem.

Składniki

  • 1,5 kg małych ogórków gruntowych
  • 1 l wody
  • szklanka octu 10% (około 220 ml)
  • szklanka cukru (180 g)
  • płaska łyżka soli niejodowanej
  • 2 łyżki curry
  • do każdego słoika po kilka ziaren ziela angielskiego, czarnego pieprzu i gorczycy

Podobne przepisy:

  • Smaki Indii: Kurczak balti

    W minione Święta dostałam od 'Świętego Mikołaja’ pod choinkę wspaniałą książkę kucharską z przepisami kuchni indyjskiej. Chciałam się z Wami…

  • Fasolka szparagowa z kurkami na maśle

    Połączenie sezonowych grzybków i młodej fasolki- podsmażone na maśle z dodatkiem czosnku. Palce lizać! Składniki: 15 dag suszonych kurek, ½…

  • Przepis na pizzę makaronową

    Masz ochotę na szybką zapiekankę makaronową? Prosto z patelni! Zobacz ten przepis :) kabanosy cheddar 150g pietruszka mozarella czosnek mleko…

  • Zakwas na żurek

    Żurek, to zupa przyrządzana na bazie zakwasu z razowej mąki żytniej, mająca charakterystyczny kwaśny smak. Na terenie Polski serwowana jest…