Jak przygotować ogórki kiszone? Przepis na ogórki kiszone jest bardzo łatwy, a ich przygotowanie zajmie naprawdę mało czasu. Warto jednak pamiętać o kilku prostych zasadach.
Składniki
- 2 kg świeżych ogórków gruntowych
- pęczek kopru z baldachami
- 10 cm korzenia chrzanu
- 4 łyżki soli kamiennej
- 2 litry wrzątku
- 2 główki czosnku
- liście chrzanu, czarnej porzeczki lub wiśni
- 4 litrowe słoiki
