
Ogórki konserwowe, czy też ogórki korniszony powinny znaleźć się na półkach z przetworami w każdym domu.
Składniki
- 2 kg ogórków
- 2 szklanki octu 10%
- 2 l wody
- 150 g cukru
- 50 g soli
- 140 g marchewki
- 100g cebuli
- 3 ząbki czosnku
- 3 gałązki kopru
- 6 liści laurowych
- 12 ziarenek ziela angielskiego
- 1 łyżeczka pieprzu ziarnistego
- 6 łyżeczek ziaren gorczycy
- korzeń chrzanu




