Robię paprykę marynowaną z miodem i polecam też ogórki. Miód nadaje fajnej słodyczy zalewie. Przepis w sam raz dla tych co nie lubią mocno octowych przetworów.
Składniki
- ok 1,5 kg ogórków gruntowych
- do każdego słoiczka: 1 listek laurowe, po 2 ziarenka czarnego pieprzu i angielskiego ziela
zalewa
- 4 szklanki wody
- 1/2 szklanki octu 10%
- 2/3 szklanki cukru
- 6 łyżek miodu
- 2 łyżki soli
