Imbir marynowany kojarzy mi się zdecydowanie z kuchnią wschodu (sushi), dlatego nazwałam ten przepis ogórkami w stylu japońskim.

Składniki:
- 11/2 kg małych ogórków gruntowych
- ½ litra wody
- 2 łyżeczki soli
- 1 pęczek koperku
- kawałek imbiru
- 125 ml octu
- 10 dag cukru
- 3 łyżki gorczycy
- ½ łyżeczki ziarnistego pieprzu
- 5 listków laurowych




