Ogórki w miodzie – do słoików na zimę

Ogórki w miodzie to kolejna propozycja na pyszne zimowe przetwory. Mam słabość do słodko-kwaśnych potraw, więc nie mogło zabraknąć tego przepisu w mojej kuchni. Ogórki są wyśmienite, chrupiące, z lekko słodką nutą – dla mnie rewelacja!

Składniki

• 1,5 kg ogórków gruntowych
• kilka ziaren ziela angielskiego
• pieprz
• gorczyca
• 2-3 liście laurowe
• 1 l wody
• szklanka cukru
• 1/3 szklanki miodu
• 2 łyżki soli
• 0,5 szklanki octu (150 ml)

Przepis wideo