Ogórki w miodzie to kolejna propozycja na pyszne zimowe przetwory. Mam słabość do słodko-kwaśnych potraw, więc nie mogło zabraknąć tego przepisu w mojej kuchni. Ogórki są wyśmienite, chrupiące, z lekko słodką nutą – dla mnie rewelacja!
Składniki
- 1,5 kg ogórków gruntowych
- kilka ziaren ziela angielskiego
- pieprz
- gorczyca
- 2-3 liście laurowe
- 1 l wody
- szklanka cukru
- 1/3 szklanki miodu
- 2 łyżki soli
- 0,5 szklanki octu (150 ml)
